Receta de estofado de manitas de cerdo Baiwei
500 g de manitas de cerdo
Aceite de colza, sal, chile seco 50 g de pimienta de Sichuan 20 g de aceite de chile 20 g de jengibre 25 g de cilantro 10 g de aceite de pimienta de Sichuan 15 ml Trece especias 10 g de patatas 250 g de col 100 g de fideos 100 g 200 g tofu, 50 g de pasta de judías, 25 g de ajo.
Pasos
Paso 11 de hacer estofado de manitas de cerdo
Cortar las manitas de cerdo en trozos pequeños, escaldarlas en agua y reservar.
Paso 22 de la Olla Caliente de Manitas de Cerdo
Calentar el aceite de colza.
Paso 33 de la Olla Caliente de Manitas de Cerdo
Calentar el jengibre, el ajo, el ají seco y la pimienta en aceite.
Paso 44 del estofado de manitas de cerdo
Sofríe hasta que esté fragante
Paso 55 del estofado de manitas de cerdo.
Manitas de cerdo fritas juntas.
Paso 66 de Olla Caliente de Manitas de Cerdo
Agrega trece especias, sal y chile.
Paso 77 del estofado de manitas de cerdo
Continuar salteando
Paso 88 del estofado de manitas de cerdo
Dar la vuelta al manitas en una olla a presión.
Paso 99 del Hot Pot de Manitas de Cerdo
Añadir la cantidad adecuada de agua.
Paso 1010 de hacer olla caliente de manitas de cerdo
Cocer a fuego lento en olla a presión durante media hora.
Los pasos para hacer estofado de manitas de cerdo son 1111.
Patatas troceadas
Pasos para hacer estofado de manitas de cerdo 1212
Salteado en la olla
Pasos para hacer estofado de manitas de cerdo 1212 1313
Agregue sal y pasta de frijoles y revuelva uniformemente.
Preparación de estofado de manitas de cerdo paso 1414
Prepara un plato de col
Preparación de estofado de manitas de cerdo paso 1515
Tofu
Olla caliente de manitas de cerdo paso 1616
Fideos
Olla caliente de manitas de cerdo paso 1717
Métela en la olla caliente
Cómo hacer estofado de manitas de cerdo 1818
Colocar las manitas de cerdo guisadas en la olla caliente.
Cómo hacer estofado de manitas de cerdo 1919
Echar un poco de aceite de pimienta y cocinar mientras se quema.