¿Cuál es la diferencia entre usar harina normal para hacer pasteles o pan?

Primero, el pastel se verá demasiado grande, lo que hará que el pastel sea demasiado grande y no tenga una textura suave.

En segundo lugar, a la hora de hacer pan, el pan elaborado con la misma harina no quedará muy efectivo y tendrá muy mal sabor.

No se recomienda utilizar harina común y corriente para la elaboración de tartas o panes.