¿Cómo hacer sopa de sepia con huesos de cerdo y verduras? Cómo hacer sopa de sepia con huesos de cerdo secos y verduras

Condimentos

Huesos de cerdo

600g

Col seca

100g

Sepia deshidratada

80g

Soja deshidratada

50g

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada de pollo en polvo

Pollo en polvo

Un poco

Agua limpia

8 tazones

Pasos

1. Ingredientes: huesos de cerdo, sepia seca, verduras secas y soja seca.

2. Remojar las verduras secas, la soja y la sepia con media hora de antelación.

3. Ponga unos 8 tazones de agua en la olla de sopa, agregue la soja y la sepia seca.

4. Blanquear los huesos de cerdo en agua para quitar un poco de aceite.

5. Recógelo, enjuágalo bien

Ponlo en la olla sopera

7. Remoja las verduras secas hasta que estén suaves, luego lávalas, recoge. Escurrirlos, exprimirlos hasta secarlos y cortarlos en trozos.

Ponlo en la olla sopera

9. Tapa la olla y cocina a fuego alto durante 15 minutos, luego reduce a fuego medio y cocina durante 1 hora aproximadamente.

10. Después de que la sopa esté hervida, agregue sal y pollo en polvo, mezcle bien y beba la sopa.