¿Cómo guisar estofado de corazón de cerdo?

Salada durante 20 minutos

Ye Jia's Kitchen

Food Master

La medicina tradicional china enfatiza lo que se come para reponer energía Tu cuerpo. El corazón de cerdo nutre y protege el corazón. Guisar corazón de cerdo con algunas hierbas chinas resulta muy eficaz. Naturalmente, no es necesario añadir esas cosas al comer. Hoy necesitamos agregar sal, por lo que no necesitamos dátiles rojos ni bayas de goji. Simplemente agregar unas cuantas costillas de cerdo hará que la sopa de guiso sea mucho más deliciosa. Esta sopa también se puede utilizar como comida para mujeres embarazadas o en el posparto.

Inicio

Lista de ingredientes

Torta

150g

Corazón de cerdo

Uno

Sal

Un poco

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

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Pasos de cocción*** 7 pasos

1

Lavar el corazón de cerdo, hacer un corte y quitar los coágulos de sangre del interior.

2

Lavar las costillas.

Tres

Colocar el corazón de cerdo y las costillas en la olla, agregar las rodajas de jengibre y el vino de cocción, ponerlas en la olla, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante una hora.

Cuatro

Sacamos el corazón de cerdo guisado.

Cinco

Cortar en trozos.

Seis

Regrese a la olla y cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos (si está seguro de que el cuchillo y la tabla de cortar están completamente desinfectados)

Puede También omite este paso, simplemente córtalo y cómelo. Normalmente lo vuelvo a poner en la olla y le agrego un poco de sal.