Como hacer pollo salteado, como hacer pollo salteado, cocina casera de pollo salteado
Condimentos
Tres pollo amarillo 1
Condimentos
Vino de arroz
1 cucharada
Azúcar
1 cucharada
Aceite de maní
2 cucharadas
Maicena
1 cucharada
Sal
1 cucharadita
Soja
2 cucharadas
Cebolletas
Dos árboles
Energía
1 Bloque
Cómo hacer pollo frito crudo
1.
Lavar el pollo y cortarlo en pedazos.
2.
Añadir 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de maicena.
3.
Luego vierte 2 cucharadas de salsa de soja.
4.
Remueve uniformemente con los palillos y deja marinar durante 10 minutos.
5.
Cortar la cebolla y el jengibre en rodajas.
6.
Calienta la sartén, añade las rodajas de jengibre y sofríe hasta que esté fragante. Esto se llama jengibre salteado en una olla blanca. No le pongas aceite todavía.
7.
A continuación añade dos cucharadas de aceite de cacahuete, después añade las cebolletas y sofríe rápidamente.
8.
A continuación añade el pollo y sofríe a fuego medio.
9.
Cuando el pollo esté frito hasta que esté cocido, añadir 1 cucharada de vino de arroz.
10.
Remueve el pollo de vez en cuando para evitar que se queme.
11.
Sofríe el pollo hasta que esté casi cocido y luego rocía con un poco de salsa de soja para realzar el sabor.
12.
Añadir el rabo de cebolleta y apagar el fuego.
13.
Empaca el pollo.
Consejos de Cocina
Poner la cebolla en dos partes Poner primero la cebolla blanca, y luego poner el rabo de cebolla cuando esté fuera de la olla, para que la cebolla mantenga su forma. fragancia. Colegas, agreguen un poco de verde al plato.