¿Quiénes son los grandes clientes del cerdo?

Entre los principales clientes de la carne de cerdo se encuentran las empresas de restauración y las empresas procesadoras de alimentos.

1. Empresas de restauración: incluidos hoteles, restaurantes y cadenas de comida rápida. Estos negocios requieren grandes cantidades de carne de cerdo como materia prima para elaborar diversos platos y cocinar.

2. Empresas procesadoras de alimentos: incluidas plantas procesadoras de carne y empresas procesadoras de jamones y tocino. Estas empresas utilizan la carne de cerdo como principal materia prima para procesar y producir diversos productos cárnicos, como jamón, tocino, salchichas, etc.