Cómo hacer pastel de mousse de gelatina blanca
Fresas, 4 natas frescas, unos 240ml de mantequilla, 80g de leche, 500ml de yogur añejo, 1 caja de Triturado Austria Leo , cantidad adecuada de azúcar fina, cantidad adecuada de gelatina blanca, 80g.
¿Cómo hacer tarta de mousse “tarta sin horno” y “tarta de mousse sin gelatina” con gelatina blanca?
Guarda ejercicios en tu teléfono.
Paso 1
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Las galletas Oreo están rotas. Los aplané con un rodillo y los coloqué en el molde. Elegí la forma de corazón que se puede quitar a continuación. Para desmoldar le pongo un trozo de papel de cocina debajo.
Paso 2
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Derretir la mantequilla en el agua, o darle un mordisco en el microondas y mezclarla uniformemente con las migas de Oreo para que no ¡Caerá al fondo! Alisarlo y meterlo en el frigorífico. ¡Prepárate para el próximo!
Paso 3
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Corta las fresas y acomódalas. ¡Elija fresas de tamaño uniforme y preste atención a la altura del recipiente!
Paso 4
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Mezclamos la nata light, el yogur y la leche, los ponemos en la olla, los calentamos y añadimos dos cucharadas de azúcar y gelatina blanca. . ¿Aviso? Si agregas muy poca gelatina blanca, no se solidificará. Pongo unos 60 gramos y ajusto la cantidad según mi propia situación. No cocinar, poner a unos 80 grados, verter en el molde y dejar enfriar. (Fallé en este paso. Al principio, simplemente puse la gelatina blanca en la leche caliente y luego la mezclé con yogur y crema fresca. Cuando me casé, la calenté nuevamente y no se solidificó).
Quinto Paso
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Después de enfriar, poner las palabras a escribir, o poner frutas. Aquí usé arándanos secos. (Al principio era mermelada de fresa, pero tenía miedo de que la capa de gelatina se quitara al final, así que la cambié por frutas secas. Dios sabe cómo hice la mermelada).
Paso 6
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Pon en la olla agua y gelatina blanca, calienta el azúcar de roca a unos 80 grados y viértelo lentamente en el molde. Lo vertí en una bolsa de papel. (Conozco la proporción específica de agua a polvo. La proporción también está en la bolsa donde compro gelatina de frijol blanco. La pongo según mis sensaciones cuando la preparo.)
Paso 7
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Dang Dang Dang, ¡déjalo enfriar y mételo en el refrigerador! ¡Simplemente retíralo del molde cuando estés listo para comer!
Paso 8
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Consejos de tarta de mousse de tofu blanco “Tarta sin horno” y “Tarta de mousse sin gelatina”