¿Cuál es el secreto del delicioso guiso de carne con rábano blanco?

Complementos: un poco de jengibre, un poco de cebolla de verdeo, un poco de sal, un poco de salsa de soja, un poco de salsa picante, un poco de chutney.

Pasos:

1. Pelar y cortar el rábano en dados para su uso posterior.

2. Poner la bardana entera en la olla a presión, añadir la cantidad adecuada de agua y rodajas de jengibre y cocinar durante 15 minutos.

3. Saca la pechuga de ternera cocida y córtala en trozos de cualquier tamaño.

4. Calentar la sartén y añadir aceite, sofreír la bardana y el rábano, añadir un poco de sal y salsa de soja.

5. Añade la cantidad adecuada de sopa de pechuga de res y deja hervir a fuego alto.

6. Añade un poco de salsa picante, sofríe el chutney casero y luego cocina a fuego lento durante 15 minutos.

7. Por último, espolvorear la cebolla y sofreír uniformemente, apagar el fuego y retirar de la sartén. La pechuga de ternera estofada con rábano está lista.