Receta casera para niños de sopa de pollo guisada con caballito de mar Tianqi

Es una forma Tianqi de Tianqi Haima de guisar sopa de pollo para niños. Entonces, ¿cuál es la forma común de Tianqi Haima de guisar sopa de pollo para niños?

Lavar el Panax notoginseng y picarlo en trozos con una espátula (se puede cocinar al vapor). Si es posible, se recomienda moler el caballito de mar hasta convertirlo en polvo para ayudar a ejercer el efecto medicinal y evitar el desperdicio. Freír la grasa del pollo y sofreír el Tianqi en la olla hasta que se ponga amarillo (no quemarlo cortar el pollo en trozos, quitarle las patas, lavarlas, ponerlas en agua hirviendo y cocinar por tres minutos); , recogerlas, lavarlas y escurrirlas. Recoge el Tianqi y ponlo en la olla junto con el caballito de mar, la baya de goji, los dátiles rojos y el pollo asado. Agrega menos agua. Guisar no es hacer sopa, pero no debe haber demasiada agua. Cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal al gusto.

O cocinar al vapor el Panax notoginseng en rodajas suaves, sacarlo de la olla, freír la grasa del pollo, poner el Panax notoginseng en la olla y freír hasta que se ponga amarillo (no quemarlo). retírelo y mézclelo con los caballitos de mar y la baya de goji, los dátiles rojos y el pollo asado se ponen juntos en la olla, agregue menos agua, agregue sal y cocine a fuego lento durante una hora para sazonar. Tiene un sabor delicioso cuando se cocina y la sopa queda espesa y crujiente.