Cómo hacer y comer maíz, judías verdes y camarones, formas comunes de hacer maíz, judías verdes y camarones.
1. Pele los camarones frescos en camarones (o compre camarones ya preparados).
2. Lavar y escurrir las gambas, añadir el jengibre picado, el vino de cocción, un poco de sal, la clara de huevo y la fécula, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.
3. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y lleva a ebullición, agrega un poco de sal, vierte las judías verdes y los granos de elote preparados, cocina, retira y escurre.
4. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír el jengibre picado.
5. Después de freír hasta que estén fragantes, agregue los camarones estofados y saltee hasta que cambien de color. Agregue los chiles secos y saltee.
6. Vierta las judías verdes cocidas y los granos de maíz y revuelva uniformemente.
Añadimos un poco de sal al gusto y removemos uniformemente.