Cómo hacer zanahorias magras, el hogar de las zanahorias magras.

Carne magra

500 gramos

Condimentos

Zanahoria

1 raíz

Cebolletas

1 sección pequeña

Vino de cocina

1 cucharada

Soja

1 cucharada

Sal

1 cucharada

Vinagre

Media cucharada

Harina de boniato

Dos puñados Cuchara

Pepino

1 trozo pequeño

Pasos

1. Preparar la carne magra, la zanahoria y los pepinos.

2. Cortar la carne magra en tiras, añadir sal, vino de cocción y vinagre para marinar un rato.

3. Cortar las zanahorias, los pepinos y la cebolla en tiras y reservar.

4 Añadir la carne magra marinada al almidón de boniato y mezclar bien.

5. Calentar aceite en una olla, añadir la carne magra y sofreír uniformemente.

6. Sirve la carne magra frita y reserva.

7 Agrega aceite a la olla, primero agrega la zanahoria rallada y sofríe un rato, luego agrega los pepinos y la cebolla y. sofríe uniformemente.

8.Por último, verter los magros de cerdo reservados, añadir la salsa de soja, sofreír uniformemente y retirar de la sartén.