¿Cuánta temperatura y tiempo se necesitan para tostar semillas de sésamo en el horno?
1. Primero mete las tortas de sésamo en el horno y hornéalas a una temperatura de 170°C hacia arriba y hacia abajo durante unos 20 minutos, pero depende del tamaño del horno y de las tortas de sésamo. Si tuestas semillas de sésamo en el horno, debes controlar la temperatura y el tiempo, de lo contrario las semillas de sésamo tostadas pueden quedar blandas y sin agua.
2. Cabe señalar que al utilizar el horno, primero debes precalentarlo, es decir, ajustar la temperatura y hornear durante unos minutos para permitir que la temperatura dentro del horno cumpla con los requisitos de horneado. Las semillas de sésamo se pueden tostar más rápido y no afectarán el sabor por mucho tiempo.