¿Qué alimentos debes evitar con la gota?

¿Qué alimentos se deben evitar con la gota?

¿Qué alimentos se deben evitar con la gota? Se puede decir que la gota es una enfermedad muy común y, de hecho, su aparición es muy aguda. , la gota en nuestras vidas es causada por un contenido excesivo de ácido úrico en la sangre, lo que hace que el ácido úrico cristalice y se deposite en las articulaciones. Compartamos qué alimentos se deben evitar con la gota. Qué alimentos se deben evitar con la gota 1

Lista de alimentos que se deben evitar con gota

1. Mariscos

Las personas con gota nunca deben consumir mariscos. Los mariscos (pescado, camarones, cangrejos, conchas, etc.) contienen una gran cantidad de sustancias purínicas. Si las personas con gota comen demasiado, empeorará la afección y causará un gran daño al organismo. Si es paciente de gota, debe mantenerse alejado del marisco en su dieta diaria.

2. Vino

Los pacientes con gota no deben beber vino. Esto se debe a que la ingesta de alcohol por parte del cuerpo humano puede provocar fácilmente la acumulación de ácido láctico en el cuerpo, lo que dificulta la descarga normal del ácido úrico, agravando así la gota. Por lo tanto, las personas con gota deben dejar de beber para controlar y prevenir mejor la aparición de gota.

3. Despojos de animales

Los despojos de animales contienen mucha grasa y colesterol. Si el cuerpo absorbe demasiada cantidad de estas sustancias, es más fácil producirlas. dificulta la eliminación del ácido úrico, provocando que el ácido úrico se acumule en el organismo y agravando los síntomas de la gota. Los despojos de animales más comunes incluyen lomo de cerdo, intestino de cerdo, grasa e hígado de cerdo, etc. Si ve estos alimentos en la mesa, asegúrese de mantenerse alejado.

4. Encurtidos

Los encurtidos tampoco son aptos para personas con gota. El contenido de nitrito en los alimentos encurtidos es muy elevado. La ingestión de esta sustancia por parte del cuerpo humano acelerará la precipitación de ácido úrico y agravará los síntomas de la gota. Por tanto, las personas con gota deben evitar el consumo de alimentos encurtidos. Qué alimentos se deben evitar con gota 2

1. Alimentos bajos en purinas que se pueden consumir

Alimentos básicos: arroz (arroz, maíz, mijo, arroz glutinoso, etc.), trigo (cebada, trigo, avena, etc.), trigo sarraceno, avena, etc.), productos de harina (harina blanca, harina rica, fideos, harina de maíz, bollos al vapor, pan, bizcochos, pasteles), galletas de soda, bocadillos de mantequilla, almidón , sorgo, macarrones, patatas (patatas), boniatos, patatas, fideos de invierno, castañas de agua, etc.

Leche: leche fresca, leche condensada, queso, yogur, leche malteada, leche en polvo, helados, etc.

Carne y huevos: huevos, huevos de pato, huevos en conserva, sangre de cerdo, sangre de pato, sangre de gallina, sangre de ganso, etc.

Verduras: repollo, repollo, lechuga (lechuga), amaranto, hojas de mostaza, crisantemo, apio, hojas de mostaza, puerros, puerros, puerros, tomates, berenjenas, melones (pepino, melón de invierno), esponja vegetal, calabaza, calabacín, melón amargo, etc.), rábanos (incluidas zanahorias, rábanos secos, etc.), repollo, repollo, calabaza, pimiento verde, cebolla, cebolla, ajo, ajo, jengibre, hongos, mostaza, pimiento, pepinillos, las verduras adultas esperan.

Frutas: manzanas, plátanos, dátiles rojos, dátiles negros, peras, mangos, naranjas, naranjas, limones, uvas, granadas, melocotones, nísperos, piñas, melocotones, ciruelas, kumquats, sandías, melones tesoro, papayas, melón incienso, pasas, longan seco.

Bebidas: refrescos, colas, refrescos, agua mineral, té, zumos, café, leche malteada, chocolate, cacao, gelatina, etc.

Otros: salsa de tomate, mantequilla de cacahuete, mermelada, salsa de soja, azúcar de melón de invierno, miel. Aceites y grasas (semillas de melón, aceite vegetal, mantequilla, mantequilla, nueces, avellanas), semillas de coix, frutos secos, azúcar, medusas, algas, snacks y condimentos a base de cola animal o agar.

2. Alimentos depurativos moderados que conviene limitar

Frijoles y sus productos: productos de soja (tofu, tofu seco, tofu con leche, leche de soja, leche de soja), frijoles secos (mung frijol), frijol rojo, frijol negro, haba), brotes de soja, dientes de soja.

Carne: pollo, faisán, pavo, pollo manchado, faisán, pato, ganso, paloma, codorniz, cerdo, piel de cerdo, ternera, cordero, perro, venado, conejo.

Productos acuáticos: carpa herbívora, carpa, bacalao, salmón (salmón), platija, lubina, barracuda, pez espada, cangrejo, anguila, anguila, caracol, oreja de mar, bolas de pescado. , aleta de tiburón. Qué alimentos se deben evitar para la gota 3

Brotes de soja: no favorecen la recuperación de la enfermedad

Durante el proceso de germinación de la soja, la proteína contenida en la soja también se descompone en solubles péptidos y aminoácidos (el contenido de aminoácidos y vitamina C es mayor en los brotes de soja que han germinado durante 3 a 4 días, y la longitud de los brotes de soja es de 3 a 4 cm en este momento).

No solo aumenta la frescura de los brotes de soja, sino que también mejora la tasa de utilización de proteínas en los brotes de soja en comparación con la soja. Aunque la soja es más nutritiva después de brotar, el contenido de purinas de los brotes de soja es relativamente alto, por lo que no se recomienda comerlos en la etapa aguda de la gota.

Espinacas: pueden causar fácilmente cálculos de gota.

Las espinacas tienen un efecto preventivo positivo sobre las enfermedades cardiovasculares. Comer más espinacas puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en un 25%. Además, las espinacas también ayudan a controlar el azúcar en sangre.

Sin embargo, las espinacas tienen un alto contenido de ácido oxálico, y el ácido oxálico se combina fácilmente con el calcio consumido por el cuerpo humano para formar oxalato de calcio insoluble, por lo que los pacientes con gota y cálculos de oxalato de calcio no deben comerlas. Además, el contenido de purinas de las espinacas también es alto, por lo que es mejor no comerlas durante la etapa aguda de la gota.

Qué alimentos son buenos para la gota

Frutas

Si los pacientes con gota comen más frutas, podrán reponer el agua y los minerales que necesita el organismo. Es útil para reducir la concentración de ácido úrico en el cuerpo y también ayuda a eliminar el ácido úrico, por lo que los pacientes con gota pueden comer más frutas.

Consuma principalmente alimentos de grano fino

La mayoría de los pacientes con gota son personas de mediana edad y ancianos, por lo que, considerando el problema del deterioro del sistema digestivo de este grupo de personas, se recomienda combatir la gota. Los pacientes comen principalmente alimentos de grano fino y menos cereales integrales.

Coma más alimentos ligeros

Los pacientes con gota deben llevar una dieta ligera, ya que los alimentos ligeros no afectarán la excitación del sistema nervioso del paciente, por lo que no afectarán la excreción normal de orina del paciente. ácido y no debe ser utilizado por los pacientes durante la recuperación. Comer alimentos picantes.

Síntomas tempranos de la gota

La hiperuricemia asintomática es la manifestación más temprana de la gota. En este momento, el paciente sólo detecta la concentración de ácido úrico en sangre. durante el examen Demasiado alto, pero sin síntomas clínicos de gota.

La gota suele aparecer a mitad de la noche o temprano en la mañana, sin ningún signo de advertencia antes de su aparición. El dolor agudo único o múltiple en las articulaciones suele ser el primer síntoma, con hinchazón local, calor y dolor intenso. dolor.

En la etapa inicial de la gota, la articulación metatarsofalángica del dedo gordo del pie es la más comúnmente afectada, seguida del arco del pie y las articulaciones distales como el tobillo, la rodilla, la muñeca y el codo.

La gota solo afecta a una pequeña articulación al principio y generalmente solo dura unos días, sin embargo, después de ataques frecuentes, invadirá varias articulaciones al mismo tiempo o una tras otra, y comenzarán los tofos. acumular.

Métodos de tratamiento para la gota

1. Mueva las articulaciones con regularidad, mueva los dedos de las manos y de los pies, las rodillas y los codos con más frecuencia y haga ejercicios de estiramiento, que ahuyentarán los cristales de ácido úrico en la compostura en las articulaciones.

2. Para el tratamiento de la gota, se pueden moler 5 gramos de canela en polvo todos los días, tomar con 20 gramos de miel y masajear sobre el dolor en las articulaciones. Generalmente, el dolor se puede aliviar en 30 minutos. minutos.

3. Utilice un baño de manos y pies para la gota para remojar los pies durante al menos 30 minutos antes de acostarse por la noche. No solo es beneficioso para el tratamiento de la gota, sino que también alivia el dolor y elimina el ácido úrico. cristales para ser redisueltos y excretados del cuerpo.

4. El ácido úrico se disuelve fácilmente en un ambiente alcalino, por lo que conviene consumir alimentos más alcalinos como verduras, frutas y frutos secos. Puedes adoptar una dieta cíclica basada en plantas, como el día del pepino, el día de la sandía, el día de la manzana, etc.

Cómo pueden los jóvenes prevenir la gota

El primer consejo: limitar la ingesta de purinas a menos de 150 mg al día. Dentro de los 2 días posteriores a un ataque agudo, elija alimentos con poco o ningún contenido de purinas y evite los alimentos con un contenido de purinas extremadamente alto. En la fase crónica, se deben elegir alimentos con poco o ningún contenido de purinas durante al menos dos días a la semana, y comidas bajas en purinas durante los días restantes.

El segundo truco: Limitar el total de calorías diarias. Los pacientes con gota deben controlar su peso. El total de calorías diarias debe ser menor que el de las personas normales. No deben comer demasiados snacks, ni comer demasiado ni en exceso. lleno en cada comida.

Sin embargo, la energía térmica debe reducirse gradualmente. Una pérdida excesiva de peso puede provocar cetoacidosis, induciendo así un ataque agudo de gota. Cuando la afección es grave, la proteína vegetal debe ser la fuente principal y los carbohidratos deben ser la principal fuente de energía.

El tercer consejo: beber agua con frecuencia y nunca beber alcohol. Una cantidad suficiente de agua favorece la excreción de ácido úrico. Se recomienda beber más de 3000 ml de agua al día y prestar atención a la reposición de agua. por la noche. El alcohol reducirá la capacidad de los riñones para excretar ácido úrico. La cerveza también contiene una gran cantidad de purinas, por lo que debe estar estrictamente prohibida. Evite también otros alimentos que puedan excitarle los nervios, como té fuerte, café y condimentos picantes.