Cómo hacer gachas de huevo y cerdo en conserva en casa
Ingredientes: huevos en conserva, carne magra, arroz
Ingredientes: cebollino, vino de cocina, sal, aceite de sésamo
1 Lavar el arroz y hacer una papilla. habitual .
2. Marinar la carne magra con una cucharada de vino de cocción durante 10 minutos para quitar el olor a pescado.
3. Luego ponerla en una olla y blanquearla hasta que la carne esté medio cocida, sacarla y cortarla en cubos pequeños para su uso posterior.
4. Cortar los huevos en conserva en una olla y cocinarlos al vapor.
5. Hierva la papilla hasta que esté medianamente cocida, agregue los huevos en conserva, la carne magra, la cebolla picada, el jengibre y el ajo, cocine a fuego lento y revuelva lentamente.
6. Hasta que todos los ingredientes estén cocidos, añadimos unas gotas de aceite de sésamo, un poco de sal y cebolla de verdeo picada, y ya está listo para servir.