Cómo hacer gachas de huevo y cerdo en conserva en casa

Ingredientes: huevos en conserva, carne magra, arroz

Ingredientes: cebollino, vino de cocina, sal, aceite de sésamo

1 Lavar el arroz y hacer una papilla. habitual .

2. Marinar la carne magra con una cucharada de vino de cocción durante 10 minutos para quitar el olor a pescado.

3. Luego ponerla en una olla y blanquearla hasta que la carne esté medio cocida, sacarla y cortarla en cubos pequeños para su uso posterior.

4. Cortar los huevos en conserva en una olla y cocinarlos al vapor.

5. Hierva la papilla hasta que esté medianamente cocida, agregue los huevos en conserva, la carne magra, la cebolla picada, el jengibre y el ajo, cocine a fuego lento y revuelva lentamente.

6. Hasta que todos los ingredientes estén cocidos, añadimos unas gotas de aceite de sésamo, un poco de sal y cebolla de verdeo picada, y ya está listo para servir.