¿Cómo pelar castañas crudas?
El primer método: hervir en agua con sal.
Utiliza un cuchillo para hacer un pequeño agujero en el medio de las castañas, luego pon las castañas cortadas en agua con sal, hierve durante 5 minutos, sácalas y retira las cáscaras y pieles de las castañas mientras están calientes.
El segundo método: método de la olla arrocera.
El primer paso es el mismo que el anterior, que es cortar las castañas. Ponlo en la olla arrocera, no es necesario poner agua en la olla. Pulsa el botón de cocción y pasados 15 minutos saca las castañas y pélalas.
El tercer método: método de remojo en agua caliente.
Lavar las castañas crudas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal refinada, ponerlas en remojo en agua hirviendo y tapar la olla. Pasados los 5 minutos, saca las castañas, córtalas y pélalas junto con la cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo a la hora de quitar la piel de las castañas. ?
El cuarto método: método de congelación en frigorífico.
Una vez cocidas las castañas, colócalas en el frigorífico para que se enfríen y congela durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se puede pelar rápidamente y la carne de la castaña queda intacta. ?
El quinto método: método de calentamiento por microondas
Compra castañas crudas, córtalas en pequeños agujeros con un cuchillo y caliéntalas en el microondas durante 30 segundos la capa de ropa y la carne. El interior se separará automáticamente.
El sexto método: expansión y contracción térmica.
Pelar las castañas con un cuchillo, hervirlas en agua hirviendo durante 3-5 minutos, sacarlas e inmediatamente remojarlas en agua fría durante 3-5 minutos.
El séptimo método: Método de secado al sol
Pon las castañas crudas que quieras comer al sol durante un día y las castañas se agrietarán.
A continuación te presentamos siete formas fiables y muy prácticas de pelar castañas crudas.