Cómo hacer guiso de manitas de cerdo con setas coprinus

Ingredientes principales de la sopa de Coprinus comatus y carpa: 1 carpa de unos 500g, Coprinus comatus 150g Accesorios: 200ml de leche, 10g de baya de goji, 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal

Método:

1. Lavar la carpa cortada y cortarla en varias secciones;

2 Remojar el Coprinus comatus y lavarlo y dejarlo en remojo durante un tiempo; mientras, y corta las cebolletas.

3. Cascar un trozo pequeño de jengibre, calentar la sartén, frotar la sartén con el trozo de jengibre, añadir dos cucharadas de aceite, esperar hasta que el aceite esté 60% caliente, añadir el pescado, sofreír hasta que esté ligeramente caliente. Dorar, agregar el jengibre y el agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego medio-bajo y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

4. Añade Coprinus comatus, wolfberry, leche, cebolla verde, cocina a fuego lento durante 10 minutos, sazona con sal y sirve. Sencilla y deliciosa:

2. Ingredientes de la sopa de jamón y champiñones Coprinus: Coprinus comatus seco, tomates cherry, jamón, repollo, cebolla, jengibre y vino de arroz.

Método:

1. Remojar el Coprinus comatus seco en agua tibia.

2 Añadir agua a la olla, añadir las rodajas de jengibre y llevar a ebullición. ;

3. Agrega el Coprinus comatus remojado y un poco de vino de arroz;

4. Después de que flote el delicioso sabor del Coprinus comatus, agrega los tomates cherry y el jamón; Agregue el repollo y la sal y deje hervir, rocíe con aceite de sésamo y espolvoree con cebollas verdes.