Recetas y recetas de sopa de ostras ¿Cómo hacer sopa de ostras?

1. Ingredientes: media ostra maliciosa, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de aceite de oliva, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de sal.

2. Limpiar las ostras, quitarles las cáscaras y quitar la suciedad de la superficie.

3. Pon una cantidad adecuada de ostras en la olla y añade una cantidad adecuada de agua.

4. Hervir agua a fuego alto, verter el agua hirviendo y sacar las ostras para su uso posterior.

5. Vierta un poco de aceite de oliva en la sartén caliente, agregue el jengibre rallado y la cebolla verde y sofríalos juntos.

6. Echar la cantidad adecuada de agua al fuego hasta que hierva.

7. Añade las ostras reservadas y cocina, luego añade un poco de sal y pimienta.

8. Añade el cilantro antes de apagar el fuego.