, cómo hacer una deliciosa cola de pelo estofada con col encurtida, cocina casera de cola de pelo estofada con col encurtida

Ingredientes

Ingredientes principales

Chucrut

60g

Cola de pelo

160g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Ligero salsa de soja

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Una cantidad adecuada

Salsa picante

Una cantidad adecuada

Jengibre

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Calentar el aceite en la sartén y sofreír el pescado de cola de pelo.

2. Freír hasta que ambos lados estén dorados, añadir las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén sabrosos.

3. Añade agua para guisar la cola de pelo.

4. Añade salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de salsa picante y sal al gusto.

5. Cocine a fuego alto hasta que la sopa se seque.

6. Añade los granos de chucrut.

7. Sofreír y mezclar uniformemente, luego servir.

Consejos

Cocine la cola de pelo a fuego alto hasta que se seque la sopa.