Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo matar y tratar a las tortugas?

¿Cómo matar y tratar a las tortugas?

Herramientas: tijeras, cuchillo de cocina.

1. Primero voltea la tortuga, intentará voltearse y su cuello se estirará.

2. Cuando el cuello de la tortuga alcance su longitud más larga, córtalo; con un cuchillo; acción Sea rápido, preciso y despiadado;

3. Luego levante el cuerpo de la tortuga y corte a lo largo del caparazón con un cuchillo.

4. y el cuerpo principal; tenga cuidado de cortar el cuello antes de separarlo. El cuello de la tortuga y el caparazón trasero están conectados.

5. Luego saca todos los órganos internos de la tortuga; luego límpialos;

6. ¿Lo quieres o no? Si es necesario, corte la garganta y limpie la superficie lisa.