¿Cómo hacer que el rábano blanco sea delicioso?

Las deliciosas formas de preparar rábano blanco incluyen: sopa de rábano blanco, rábano blanco salteado con carne, rábano blanco en escabeche, rábano blanco al vapor, rábano blanco estofado, etc. El rábano blanco es una verdura común que se puede comer cruda o cocida. No hace falta decir que el rábano blanco es rico en vitaminas, fósforo, hierro y otros minerales. Aquí tienes una deliciosa y sencilla sopa de hueso de res y rábano blanco, como sigue:

1.

200g de huesos de ternera, 100g de rábano blanco, 1 cucharadita de vino de cocina, 1 rodaja de jengibre, 1 cucharadita de sal, 1 cebolla verde.

2. Métodos específicos:

1. Primero, prepara todos los materiales.

2. A continuación, corta el jengibre en rodajas.

3. Cortar las cebollas en cebolletas picadas.

4. A continuación cortamos el rábano en rodajas.

5. Lave los huesos de res y reserve (pídale al jefe que los corte en trozos pequeños con anticipación. Vierta agua en la olla, vierta los huesos de res en la olla y agregue vino de cocción para hervir). espuma de sangre, retirar y lavar.

6. Vierta los huesos de res lavados en la olla de otra cacerola, agregue agua hasta que los huesos de res estén sumergidos, agregue las rodajas de jengibre, lleve a ebullición a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 40 minutos. , luego agregue el rábano blanco durante 15 minutos.

7. Finalmente añade sal al gusto y espolvorea con cebolla verde picada.

Consejos:

1. Cuando cocines la sopa a fuego lento, utiliza fuego lento y cocina a fuego lento durante un tiempo prolongado, para que el guiso quede más rico.

2. La cantidad de condimentos añadidos se puede aumentar o disminuir según el propio gusto.