Cómo sofreír cabeza de cerdo con pimiento verde y rodajas de zanahoria

1. Ingredientes: 100 g de cabeza de cerdo, 3 pimientos verdes, 1 zanahoria, 3 g de sal, 30 g de cebolla, 30 g de aceite de cocina sin OGM

2. Después de humedecer la olla caliente con aceite frío, agregue aceite de cocina; y cocine hasta que esté al 50%. Cuando el aceite esté tibio, agregue las rodajas de cabeza de cerdo cocidas y sofríalas para obtener el aroma carnoso;

3. Luego ponga las cebolletas picadas en la olla y deje que el aceite se atempere. estimula completamente el aroma de la cebolla;

4. Añade los pimientos verdes lavados y cortados y sofríe en la olla para que los pimientos verdes se calienten uniformemente en la olla;

5. Después de pelar, cortar las zanahorias en rodajas y agregarlas a la olla y sofreír, para que las zanahorias se calienten uniformemente en la olla.

6. Agrega sal sazonadora a la olla, sazona las verduras, y sofreír con una cuchara para que la sal se distribuya uniformemente en la olla

7. temperatura alta;

8. Después de sofreír uniformemente, retirar de la sartén y darle la vuelta. Puedes comer en la mesa.