¿Cómo cocinar deliciosamente huesos de res?

La sopa de huesos de res es rica en nutrientes, deliciosa y muy deliciosa. Los huesos de res se pueden usar con soja, algas marinas, maní, rábano blanco, champiñones, castañas, dátiles rojos, baya de goji, etc. Todos son muy buenos, pero las preferencias de cada uno son diferentes, elige según tus preferencias.

Los huesos de res son ricos en nutrientes y también son un ingrediente común en nuestras vidas. Hay muchas formas de hacer huesos de res. La forma más común de hacer huesos de res no solo son ricos. en nutrientes, pero también delicioso, apto para todas las edades, muy delicioso. Yo suelo usar huesos de cerdo, huesos de res, etc. para hacer sopa. Es sencillo de hacer y delicioso. .Compartamos cuál es la mejor combinación con sopa de huesos de res. 1. Sopa de huesos de res con melocotón y cinco dedos

1. Ingredientes: hueso de res, melocotón con cinco dedos, raíz de loto, maíz, jengibre, cebolla verde, vino de cocina, sal, pimienta, azufaifo

2. Lavar los melocotones de cinco dedos y remojarlos en agua durante media hora; lavar los huesos de res y remojarlos en agua durante una hora, cambiando el agua en el medio; cebollas, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en rodajas.

3. Después de que los huesos de res estén remojados, lávelos y sáquelos, escaldéelos en una olla con agua fría, agregue rodajas de jengibre, vino de cocción y gajos de cebolla verde para quitar el olor a pescado, cocine. durante 5 minutos, hervir la sangre y quitarle la espuma. Ir, blanquearla en agua, sacarla y enjuagarla.

4. Ponga los huesos de res en la cacerola, agregue suficiente agua, luego agregue las rodajas de durazno de cinco dedos, azufaifo y jengibre, hierva a fuego alto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento. 80 minutos hasta que quede espuma. Retirar rápidamente.

5. Lave las raíces de loto, pélelas y córtelas en rodajas uniformemente gruesas. Lave los callos y córtelos en trozos. Una vez transcurrido el tiempo de cocción del hueso de res, coloque las raíces de loto y los callos. Continúe cocinando a fuego lento durante varias horas hasta que la raíz de loto y el maíz estén cocidos.

6. Agrega sal y pimienta al gusto, continúa cocinando por 10 minutos y luego ya puedes beberla, la sopa está rica y se puede beber. adultos y niños.Es nutritivo y delicioso.

Consejos

1. Cuando utilice huesos de res para hacer sopa, debe elegir huesos de res frescos. Los huesos de res deben limpiarse, remojarse en agua y blanquearse en agua fría. Hará que sea más fácil cocinar la sopa. Una buena extracción de sangre de los huesos de la carne y la sopa tendrá un sabor delicioso.

2. Al preparar sopa de huesos de res, puedes mezclar los ingredientes que te gusten según tus preferencias. Debes agregar suficiente agua a la vez. Si debes agregar agua en el medio, debes agregar agua hirviendo. agua.

3. El calor de la sopa de huesos de res es muy importante. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. Esto hará que la sopa de huesos de res tenga un sabor más rico. apague a tiempo, de lo contrario la sopa se pondrá negra y afectará el sabor.

Resumen: Los huesos de res son ricos en nutrientes. Utiliza huesos de res para hacer sopa. Es rica en sabor, nutritiva y deliciosa. La preparación también es muy sencilla. Si la preparas en casa, puedes estar seguro de los ingredientes y la higiene. También me gusta usar huesos de cerdo y de res para hacer sopa. La sopa cocida también se puede comer con fideos. Puedes preparar sopa con los ingredientes que prefieras. Después de todo, las preferencias de cada uno son diferentes.