¿Puedo comer frijoles si tengo gota?

¡Hola! No puedes. La gota es la punta del iceberg causada por un nivel alto de ácido úrico en sangre. Estará acompañada de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y niveles altos de azúcar en sangre, por lo que debemos prestarle atención.

Debes comer más alimentos alcalinos, como algas marinas, col china, apio, pepino, manzana, tomate, repollo, rábano, zanahoria y otras frutas y verduras. El ácido úrico es más soluble en un ambiente alcalino, tiene menos probabilidades de precipitar y es más fácil de excretar del cuerpo.

Restringir los alimentos de alta pureza: diversos despojos de animales, caviar, huevas de cangrejo, mariscos, sardinas, fletán, atún, oreja de mar, carne, camarones, guisantes, soja, lentejas y otras judías, setas, cerveza y fermentados. alimentos, espinacas, espárragos, etc.

Alimentos que no debes comer: espinacas, coliflor (el brócoli en coliflor es comestible), despojos de animales, estofado, caldo de huesos, sopa de estofado, despojos de animales, huesos, carne, etc. Sopa, etc.

También te doy una pequeña receta: hervir agua con tres o cuatro rodajas de jengibre por la mañana, y remojar tus pies en agua de jengibre por la noche (la temperatura del agua no debe ser demasiado alta, y la el tiempo no debe ser demasiado largo). Si el nivel de ácido úrico es de alrededor de 500, bajará en aproximadamente una semana. ¡Te deseo una vida feliz!