Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo cocinar costillas de cerdo en una olla arrocera? ¿Cómo cocinar costillas de cerdo en una olla arrocera?

¿Cómo cocinar costillas de cerdo en una olla arrocera? ¿Cómo cocinar costillas de cerdo en una olla arrocera?

Ingredientes necesarios:

800 g de costillas de cerdo, 1 rodaja de jengibre, 6 dientes de ajo, 2 cebolletas, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vino de cocina, un poco de aceite de cocina.

Métodos específicos:

1. Picar las costillas en trozos pequeños, remojarlas en agua un rato y luego remojarlas en agua sangrante. Pelar y picar el ajo.

2. Agregue ajo, salsa de soja, salsa de soja ligera, salsa de ostras, azúcar y vino de cocción a las costillas lavadas, deje marinar uniformemente y deje marinar durante 15 a 20 minutos.

3. El tiempo de marinado de las costillas de cerdo es suficiente para procesar el jengibre, las cebolletas, las rodajas de jengibre y las cebolletas. Lavar y cortar en rodajas.

4. Cepille el fondo de la olla arrocera con una capa de aceite de cocina, luego coloque las rodajas de jengibre y las cebolletas encima.

5. Vierte las costillas marinadas, tapa la olla y pulsa el botón de cocción rápida.

6. Una vez finalizado el espectáculo, cocina rápidamente. Una vez finalizados los dos programas, las costillas estarán cocidas.

Coloca las costillas de cerdo estofadas en un plato, espolvorea con cebolla verde picada y sirve. Color brillante y delicioso sabor. Es realmente fragante y hermoso.