Tofus al vapor con cerdo
Cerdo al Vapor con Tofu
Paso 1
Lavar el cerdo y cortarlo en rodajas finas. Agrega aceite, salsa de soja, sal y harina de maíz y mezcla bien (si la cantidad de sal y salsa de soja es mayor, no es necesario agregar sal y salsa de soja a la yuba).
Paso 2
Cocer agua hirviendo al vapor durante diez minutos.
Paso 3
Remojar la yuba hasta que esté suave y cortar en trozos pequeños.
Paso 4
Colocar la yuba sobre la carne de cerdo y cocinar al vapor durante diez minutos.
Paso 5
Al cabo de diez minutos, apaga el fuego y abre la tapa.
Paso 6
Mezcla la yuba y la carne de cerdo de manera uniforme y sirve.
Técnicas de cocina para hacer tofu al vapor
Hay técnicas para hacerlo delicioso y tengo consejos para cada plato. ¡Puedes consultar mi menú directamente buscando "duguo"!