¿Cómo comer bien los snacks de harina de maíz?

Condimentos

Almidón de maíz

15g

Cuatro sin levadura de masa madre

35g

Azúcar fina

50 gramos

Huevos (de gallina)

Tres

Condimentos

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Aceite

25 gramos

Leche

25 gramos

Pasos

1. nuevo molde para pastel

Los ingredientes siguen siendo los mismos que los de la receta de pastel Qifeng que hice la última vez y no han cambiado en absoluto. Porque es fácil de hacer, sólo úsalo.

3. Separar la yema y la clara.

4. Añadir a la yema la leche, el aceite de cocina y 25 g de azúcar fina y mezclar bien, luego añadir la harina y la harina de maíz y mezcle bien (este paso aún no ha terminado. Para más detalles, consulte mi receta: Pastel Qifeng de harina de maíz.

5. Agregue 35 g de azúcar a las claras en tres porciones y luego sirva con la mano.

6. Esta vez subirá rápido, ¿no tiene mucho que ver con los huevos? Es difícil que haga espuma en menos de diez minutos.

7. Mezclar las yemas con las claras en tres tandas.

8. Luego verterla en el molde para pastel hasta que esté lleno durante ocho minutos.

9. minutos Este tiempo no lo determinas necesariamente tú.

10. Así quedan los cupcakes una vez hechos.