Cómo cocinar okra, su eficacia y funciones
Sabor: Casero
Tiempo:
Calor: Bajar el fuego
Pasos de cocción:
1. Triture las cebolletas y los pimientos en rodajas y reserve.
2. Lavar la okra, hervir el agua en la olla y cocinar la okra durante 2 a 3 minutos.
3. Preparar agua hirviendo fría, sacar rápidamente la okra cocida y ponerla en agua fría, luego escurrir el agua y ponerla en un plato para su uso posterior.
4. Llevar la olla a fuego lento. Vierta medio bol de agua, agregue la salsa de soja, el azúcar y el tempeh.
5. Después de hervir, verterlo sobre la okra en el plato.
6. Añade 15 ml (aproximadamente 1 cucharada) de aceite a una olla limpia, calienta durante 7 minutos, añade la cebolla verde picada y los gajos de pimiento y sofríe.
7. Espolvorea las cebollas fritas y los gajos de pimiento sobre la okra.
Eficacia de la okra
Eficacia de la okra
Todos sabemos que la okra tiene muchos efectos y funciones, entonces, ¿cuáles son los efectos y funciones de la okra?
Sabor suave; frío.
Meridiano, meridiano del riñón, meridiano de la vejiga.
Las principales funciones son aliviar el dolor de garganta y aliviar la estranguria, favorecer la lactancia y regular la menstruación. Los síntomas principales incluyen dolor de garganta, orina suelta, escasa leche posparto y menstruación irregular.
Las funciones de la okra
¿Quieres conocer los beneficios de comer okra? Echemos un vistazo.
Ayudando a la digestión y protegiendo el estómago.
La sustancia viscosa de la okra puede promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y es beneficiosa para el tracto gastrointestinal.
Reducir los lípidos en sangre
La sustancia viscosa de la okra contiene un 50% de fibra soluble, que puede reducir eficazmente el colesterol sérico y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Tolerancia a la hipoxia
Puede mejorar la capacidad de tolerar la hipoxia.
Proteger el hígado
El hígado es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo. Es fácil lesionarse, pero comer okra puede ayudarnos a proteger nuestro hígado.
Esto se debe a que la pectina y los polisacáridos de la okra pueden proteger el hígado y prevenir el estreñimiento.
Anticáncer intestinal
La sustancia viscosa de la okra contiene un 50% de celulosa, que es beneficiosa para la defecación, la desintoxicación y la prevención del cáncer.
Suplemento insuficiente de calcio
La okra no solo contiene la misma cantidad de calcio que la leche fresca, sino que también tiene una tasa de absorción de calcio del 50-60%, que es el doble que la leche. Es una fuente ideal de calcio.
La okra no sólo contiene la misma cantidad de calcio que la leche fresca, sino que también tiene una tasa de absorción de calcio del 50-60%, que es el doble que la leche. Es una fuente ideal de calcio.
Pérdida de peso
La okra es un alimento bajo en energía y un buen alimento para perder peso. Antienvejecimiento: El contenido de flavonoides es del 2,8%, que tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento y previene la diabetes.
Eliminar la fatiga
Para adultos jóvenes y deportistas, su consumo regular puede eliminar la fatiga y recuperar rápidamente la fuerza física. Por supuesto, tiene este efecto en todos.