¿Cómo hacer Leche de Soja Lirio, Tremella y Negra?
Selección de ingredientes
30g de frijol negro
Medio hongo blanco
10g de azucena
Cantidad adecuada de roca azúcar/azúcar
Agua purificada 1000 ml
Procesamiento de ingredientes
Los frijoles negros deben remojarse durante 6-8 horas antes debido a su textura dura. En verano se recomienda guardarlas en el frigorífico para evitar que las judías se agrien. Remoja el hongo blanco con 30 minutos de anticipación. Recuerda no remojarlo por mucho tiempo.
Proceso de elaboración
1. Lavar todos los ingredientes y pasarlos a un procesador de alimentos. Agregue 800-1000 ml de agua pura. La cantidad de agua agregada se puede aumentar o disminuir según las preferencias personales, pero tenga cuidado de no exceder la capacidad máxima del procesador de alimentos.
2. ¿Entonces elegir? ¿Modo de suspensión espesa? Inicie la producción. Las diferentes marcas de máquinas de cocción tienen diferentes nombres de funciones. Elija de manera flexible funciones similares según la situación real.
3. Después de seleccionar el modo de producción, inicie la producción. Todo el proceso de producción dura unos 35 minutos, incluyendo cocinar, romper las paredes y remover.
Efecto de producto terminado
El efecto de producto terminado es como se muestra en la imagen de arriba. Tenga cuidado de quitar la espuma de la superficie de la leche de soja antes de comerla, de lo contrario afectará el sabor. No se agrega azúcar durante el proceso de producción. Se puede agregar azúcar de roca/azúcar blanco según las preferencias personales antes del consumo o durante el proceso de producción.
Ingredientes nutricionales
Los principales ingredientes nutricionales de esta Leche de Soja Negra Lily Tremella se muestran en la siguiente imagen. Puede aportar proteínas ricas, ácidos grasos insaturados, vitaminas A, B, E, etc., además de minerales como fósforo, potasio, magnesio y calcio.
Efectos y Contraindicaciones
Las principales funciones y contraindicaciones de esta Leche de Soja Negra de Lily Tremella son las que se muestran en la siguiente figura. Se trata de un tipo de leche de soja de cinco granos que tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, fortalecer el bazo y reponer el qi.
Cosas a tener en cuenta
La leche de soja debe cocinarse bien; de lo contrario, pueden aparecer fácilmente síntomas como indigestión, náuseas, vómitos y diarrea;
El azúcar moreno debe no debe agregarse a la leche de soja porque afectará la absorción de nutrientes;
No beba leche de soja con medicamentos, porque algunos medicamentos destruirán los nutrientes de la leche de soja;
Soya. La leche no se debe beber con el estómago vacío. Debe combinarse adecuadamente con alimentos ricos en almidón como pan, bollería y bollos al vapor para facilitar la absorción total de nutrientes.