Utilice rábano blanco para guisar sopa de pollo. Tanto el rábano blanco como la sopa son amargos. No sé cómo deshacerme de esta amargura. ¿Y cómo cocinar a fuego lento sopa de pollo hasta convertirla en sopa blanca? ¡Por favor avise!
No hay sal en la sopa, solo cebollas verdes y jengibre. En unos 30 minutos la sopa se pondrá blanca, agrega sal.
Además, no guises el rábano blanco con el pollo apenas suba. Basta con cocinar el daikon durante 10-15 minutos, es decir, guisar primero el pollo y luego añadir el daikon.
Si no te gusta el sabor amargo, puedes añadir unos dátiles rojos y guisarlos juntos, que también es nutritivo.