¿Cuál es la vida útil del brandy?
El brandy es un vino de gran calidad. Si se almacena correctamente, puede durar mucho tiempo. El brandy debe conservarse en un lugar fresco y seco. Al mismo tiempo, se deben tomar medidas de sombra para evitar la luz solar directa. Además, si durante el almacenamiento se producen fugas de aire e impurezas en el brandy, significa que el licor se ha deteriorado.
Siempre que esté sellado y almacenado en un entorno razonable, cuanto más tiempo se almacene, mejor sabor tendrá. Incluso si la botella no está terminada después de abrirla, se puede almacenar por un período de tiempo, pero es necesario sellarla nuevamente y almacenarla en un lugar fresco y ventilado. Mantener la calidad durante uno o dos años no es un problema.
¿Qué es el brandy?
El brandy es un licor destilado elaborado a partir de frutas fermentadas, destiladas y almacenadas. El licor destilado elaborado con uvas se llama brandy de uva. Brandy a menudo se refiere al brandy de uva. Si el brandy se elabora a partir de otras materias primas frutales, se debe añadir el nombre de la fruta, como Calvados y brandy de cereza, pero su popularidad es mucho menor que la del primero.
Al brandy se le suele llamar el “alma del vino”. Hay muchos países en el mundo que producen brandy, pero el brandy producido en Francia es el más famoso.
Entre los brandies producidos en Francia, el Cognac es el más bonito, seguido del Armanek. Además del brandy francés, otros países ricos en vino, como España, Italia, Portugal, Estados Unidos, Perú, Alemania, Sudáfrica, Grecia y otros países, también producen un cierto número de brandies de diferentes estilos.