¿Cómo limpiar los intestinos del cerdo?
Materiales/herramientas de preparación: intestinos de cerdo, fideos de arroz, aceite de colza
1.
2. Preparar aceite de colza.
3. Primero, echa dos cucharadas de harina de arroz sobre el intestino grueso y frótalo con las manos hasta que aparezca mucha mucosidad.
4. Lavar el intestino grueso con agua limpia. Lavar el intestino grueso dos veces con harina de arroz.
5. Vierta un poco de aceite de colza sobre el intestino grueso limpio, frótelo con las manos y luego limpie el intestino grueso.
6. Lo mejor es lavar el intestino grueso dos veces con aceite de colza.
7. Voltee el intestino grueso y retire el aceite de la pared interna del intestino.
8. Utiliza harina de arroz y aceite de colza para limpiar el interior.
9. Dar la vuelta al intestino grueso después de lavarlo con agua y enjuagarlo con agua.
10. Hervir agua en una olla. Después de que hierva, poner el intestino grueso en el agua hirviendo y cocinar hasta que se contraiga.
11. Sacar el intestino grueso cocido y escurrir. En este punto, el intestino grueso ha sido procesado y puedes utilizarlo para cocinar.