Cómo hacer platos fríos de pescado crudo, cómo hacer platos fríos de pescado crudo, cómo hacer platos fríos de pescado crudo
Condimento
Carpa
500g
Patata
300g
Condimento
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Aceite de chile
Una cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Limpiar la carpa grande fresca.
2. Quitar la piel del pescado.
3. Poner el pescado fresco en agua fría.
4. Cortar el pescado en tiras.
5. Poner el pescado desmenuzado en el recipiente.
6. El vinagre viejo ya está listo.
7. Verter el vinagre en el pescado durante media hora.
8. Después de aproximadamente medio minuto, saca el pescado y agrega el aceite de chile.
9. Poner el pescado crudo en el recipiente y mezclarlo.
10. Removemos uniformemente y ponemos en un plato.