Los precios del cerdo se desplomaron, ¿pueden volver a subir? Los precios de los huevos vuelven a los 4 yuanes, ¿por qué se dispara el ganado vacuno y ovino?
01, los precios del cerdo se desploman
De hecho, la tendencia alcista de los precios del cerdo ha mostrado debilidad desde ayer. Inesperadamente, el precio de los cerdos realmente bajó hoy. Su precio promedio cayó a 12,77 yuanes/jin, una caída de 0,24 yuanes. Esta ola de caída del mercado ha dañado la confianza de muchos criadores de cerdos. Con la aceleración de la reducción del exceso de capacidad y la superposición de un consumo lento, los precios del cerdo tocaron fondo y se recuperaron.
Según el análisis de mercado actual, se puede decir que todos los precios en el norte han caído, con una caída de 0,3-0,45 yuanes/jin. Por ejemplo, el norte de China ha caído a 5,9-6,4 yuanes/kg, mientras que Beijing y Tianjin han caído entre 0,3 y 0,45 yuanes; cayó entre 0,1 y 0,3 yuanes, con precios entre 5,7 y 6,4 yuanes/jin.
En la región sur, el este de China siguió cayendo, y el precio volvió a caer a 6-6,7 yuanes/jin; China central se mantuvo estable con cierta caída, y Henan cayó entre 0,4-0,5 yuanes, pero la tendencia se mantuvo. en los dos lagos seguía siendo fuerte; el mercado del suroeste cayó a 6-6,7 yuanes/jin, el precio de mercado en Guangdong y Guangxi es de 5,4-6,9 yuanes/jin.
El aumento inicial de los precios del cerdo se debió principalmente al aumento de la demanda de los consumidores. El mercado minorista en general cayó por debajo de los 10 yuanes, especialmente en el norte, donde con frecuencia aparecían precios bajos de 4 a 7 yuanes, lo que estimulaba el entusiasmo de los consumidores. Sumado al clima frío, mucha gente compra y elabora embutidos. Con el aumento del volumen de transacciones en el mercado y la renuencia de los criadores de cerdos a vender, los precios del cerdo comenzaron a subir.
Sin embargo, el entusiasmo por el consumo ha comenzado a descender últimamente. Las empresas mataderos han aprovechado para liberar una gran cantidad de carne congelada en los últimos días, lo que ha provocado una situación de exceso de oferta en el mercado e inhibe la subida del mercado. Al mismo tiempo, debido al aumento vertiginoso del precio de los cerdos y al continuo aumento de los costos de los piensos, algunos criadores de cerdos no están dispuestos a seguir criando cerdos y han acelerado su producción.
En un contexto de demanda contenida y exceso de oferta en el mercado, los precios del cerdo volvieron a caer. Es probable que la tendencia a la baja continúe. En cuanto a cuándo aumentará, depende de la situación posterior del consumo del mercado. Por supuesto, es difícil que esta ola de declive siga cayendo en picado, y los criadores de cerdos no tienen por qué estar demasiado nerviosos.
02. Los precios del huevo aumentan constantemente.
A mediados y finales de octubre de cada año, los huevos entran en temporada baja y los precios son tibios y difíciles de recuperar. Por lo tanto, el precio de los huevos cayó rápidamente en los primeros días, cayendo una vez a 3,9 yuanes/jin, volviendo al nivel "antes de la liberación".
Sin embargo, después de esta ola de "sobreventa", los precios de los huevos han vuelto a entrar en una etapa ascendente. Hoy, el precio medio en el área de producción aumentó a 4,31 yuanes/jin, y el precio medio en el área de ventas fue de 4,46 yuanes/jin.
Por ejemplo, Beijing se recuperó 0,08 yuanes, Canadá 4,33-4,39 yuanes/maliciosamente; Dongguan repuntó 0,06-0,07 yuanes, los precios de los huevos 4,26-4,45 yuanes/maliciosamente; Hebei subió 0,04-0,1 yuanes, los precios de los huevos 4,02; - 4,3 yuanes/jin; Shandong repuntó 0,1 yuanes y el precio del huevo fue de 4,22-4,33 yuanes/jin.
La razón del aumento en los precios de los huevos es que los comerciantes han aumentado las necesidades de reabastecimiento después de las vacaciones, los intermediarios han acelerado las necesidades de compra y el inventario en las áreas de producción se ha digerido, lo que provocó que los precios de los huevos comiencen a subir.
Se espera que el número de gallinas ponedoras este mes sea de 1.654,38+645 millones, un descenso intermensual del 0,98% y un descenso interanual del 8,6%, lo que indica que la producción la capacidad no ha aumentado. Sin embargo, las reservas de huevos en las zonas de producción se han acumulado y la demanda del mercado es débil. Es difícil seguir subiendo los precios y los intermediarios son cautelosos a la hora de comprar huevos, lo que también impide que el mercado suba.
A corto plazo, sin el estímulo del festival, es difícil que los precios del huevo sigan subiendo. Sin embargo, se espera que a partir del 11 de junio, a medida que se acerca el "Doble 11", las empresas de comercio electrónico comiencen a realizar promociones de inventario y los precios de los huevos pueden marcar el comienzo de una ola de aumento. Los productores de huevos no necesitan estar demasiado nerviosos. y los precios se mantendrán estables en el último período.
03, el mercado de ganado vacuno y ovino subió.
A juzgar por la reciente evolución del mercado bovino y ovino, los precios en las zonas productoras han comenzado a subir. Por ejemplo, el precio del ganado de estructura en Xi'an es de 13.000 yuanes y el precio del ganado gordo es de 1,7 yuanes/jin. El ganado de engorde de Suizhou cuesta 15 yuanes/jin; el ganado de engorde de Liaoning cuesta 17,5 yuanes/jin; el ganado de engorde de 500 jin cuesta 14.000 yuanes;
En general, el precio del ganado es bastante considerable, especialmente para el ganado de cría, el precio es de 18-19 yuanes/jin. Los precios de la carne de vacuno también están subiendo en el mercado. En el supermercado de mi ciudad natal, el precio de los diferentes cortes de carne de vacuno es de 45 a 50 yuanes/jin, unos 3 a 5 yuanes más que en años anteriores.
El precio de las ovejas también es muy impresionante, como 690 yuanes por la hembra de cordero de Tongliao y 780 yuanes por el macho de carnero; 16 yuanes por 120 kilogramos de ovejas de engorde en Laiyang, 20 yuanes por la cabeza de flor hembra de Taizhou; 50 kilogramos de oveja Ningde cuestan 1.650 yuanes; los carneros Shijiazhuang de 200 jin cuestan 13,5 yuanes/jin; las ovejas sacrificadas cuestan 11,3 yuanes/jin; las ovejas viejas de Hubei Yichang cuestan 12-13 yuanes/jin; son 1,4 yuanes/jin.
En el mercado, el precio del cordero es evidentemente alto. Por ejemplo, el autor descubrió en el supermercado que el precio inicial del cordero es 48 yuanes/jin, que es más caro que la carne de vacuno.
Esta vez, el precio de mercado de la carne de vacuno y de oveja está aumentando a medida que el clima comienza a hacer más frío, la demanda del mercado de carne de vacuno y de cordero ha aumentado significativamente, lo que ha provocado un aumento del precio de mercado en las zonas de producción. Sumado a las restricciones a las importaciones, especialmente la suspensión de las exportaciones de carne vacuna brasileña a China, y la escasez de oferta interna, también impulsó el mercado al alza.
En cuanto al futuro mercado de ganado vacuno y ovino, se espera que siga aumentando. En cuanto a por qué, el Ministerio de Comercio emitió recientemente un documento en el que indica que organizará la compra, el almacenamiento y el reabastecimiento de carne de res y de cordero. Para entonces, habrá menos carne de vacuno y de cordero en el mercado, lo que ayudará a estimularlo.