¿Los tamales son mejores para comer o hervidos? ¿Es mejor comer el maíz al vapor o hervido?

El maíz queda cocido al vapor y delicioso.

Porque si el maíz se cuece al vapor, el maíz cocido quedará más dulce. Si el maíz se cocina al vapor, el azúcar del maíz se puede retener bien en el maíz y no se perderá, por lo que el maíz al vapor será más dulce cuando se coma.

A la hora de elegir maíz, si sientes que el maíz tiene más tallos, puedes elegir menos tallos al comprar, pero no tener ninguno. Como el maíz tiene un poco de tallos, es normal para el plato.