¿Cómo lavar el pez jade?

1. Lavar primero el tamarindo, cortar los puerros en trozos y cortar las patatas en tiras;

2. Hervir el agua en la olla, poner las patatas ralladas en la olla caliente y sacarlas;

3. Remojar el jade lavado en una olla con agua hirviendo hasta que esté cocido, retirar y escurrir

4. Calentar el wok, agregar aceite de maní y sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo; rodajas y rodajas de chiles secos;

5. Agregue salsa de soja a la olla, agregue las papas ralladas, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine las papas ralladas;

6. tamarindo y sofreír con una espátula, agregar sal y pollo en polvo al gusto, agregar los puerros y sofreír, verter el aceite de sésamo de la olla.

1. Blanquear el pescado Yujin con antelación puede eliminar el olor a pescado y acelerar el tiempo de madurez del pescado Yujin. 2. Si se descubre que el pez de jade se rompe fácilmente cuando se expone al agua durante el proceso de limpieza, significa que el pescado no está fresco. El tamarindo fresco debe elegirse con cuidado para que sea seco y refrescante. 3. El pescado yujin y los puerros son mejores. Los puerros son más fáciles de cocinar, por lo que es mejor agregarlos al final.