¿Cuál es la presión adecuada para una olla a presión de pechuga?

Puede utilizar una olla a presión eléctrica o de alta presión común para guisar la pechuga de res en una olla a presión.

1. Cuando utilice una olla a presión normal para guisar la pechuga de res, debe guisarla a fuego alto durante unos 5 minutos después del SAIC y luego guisarla a fuego lento durante unos 25-30 minutos.

2. Cuando uses una olla a presión eléctrica para guisar pechuga de res, puedes usar un puesto de carne de res y cordero para guisarla automáticamente. Generalmente se tarda unos 30 minutos en llegar a SAIC.

Usar una olla a presión para guisar la pechuga de res puede acortar mucho el tiempo de guisado y hacer que la carne esté más suave y podrida. Cuando utilice una olla a presión, debe seguir las instrucciones para evitar peligros. La cantidad de pechuga de res guisada en la olla a presión no debe exceder las cuatro quintas partes de la olla a presión, de lo contrario se desbordará fácilmente.