Empanadillas rellenas de cerdo, apio, champiñones y hongos.
¿Ingredientes? : Hongo negro, setas shiitake, sal, gramos, salsa de soja, unas 3 cucharadas de huevos, 3 raíces de apio, un poco de cebolla verde, un poco de jengibre, un poco de panceta, un poco de carne picada.
¿Apio, champiñones, hongos, huevos, carne fresca, relleno, empanadillas?
Pica la panceta de cerdo fresca del supermercado, añade jengibre, salsa de soja, cebolla de verdeo, sal, un poco de pimienta y agua de champiñones (champiñones remojados), remueve en un sentido y reserva.
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Poner en la olla aceite, añadir el pimiento, la cebolla de verdeo y el jengibre y sofreír un poco, dejar enfriar y reservar.
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Picamos el apio, los champiñones, las setas y los huevos. Espolvoree las cebolletas enfriadas, la pimienta y el aceite de jengibre sobre las verduras.
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Espolvorea un poco de sal sobre la carne marinada y revuelve uniformemente.
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Ya están listas las deliciosas empanadillas.
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Consejos
Los materiales están escritos en números. Puedes sumar o restar según tu propia situación. Este relleno es fácil de hacer, delicioso y saludable y a los niños les encanta.