¿Qué verduras deben evitar los pacientes?
Basándose en los resultados de investigaciones de los pueblos antiguos, los farmacólogos chinos han resumido los siguientes 14 tabúes vegetales para los pacientes.
(1) Repollo. Las personas con exceso de ácido estomacal no deben consumir este producto.
(2) Rábano. Es de naturaleza dulce y fría, y los pacientes con dolor de estómago, aquellos con constitución débil y fría y aquellos que toman tónicos de ginseng y asta de ciervo deben evitarlo.
(3) Judías francesas. Aquellos con naturaleza y estómago fríos no deben comerlo.
(4) Pepino. Es de naturaleza dulce y fresca y no deben consumirlo personas con deficiencias de bazo y estómago.
(5) Chile. Es de naturaleza picante y cálida, por lo que los pacientes con calor estomacal, hemorroides y fisuras anales deben evitar comerlo.
(6) Melón de invierno. Es de naturaleza dulce y fría y no debe ser consumido por pacientes con deficiencia de yang.
(7) Jengibre. Es de naturaleza picante y cálida y no deben consumirlo pacientes con enfermedades venéreas febriles y ántrax.
(8) Apio. Es de naturaleza picante y no deben consumirlo pacientes con deficiencia de sangre.
(9) Taro. Es de naturaleza dulce y cálida y no deben consumirlo personas con dolor de estómago y heces blandas.
(10) Algas. Es de naturaleza dulce, fría y resbaladiza y no deben consumirlo personas con estómago frío y deficiencia de bazo y heces blandas.
(11) Brotes de bambú. Es de naturaleza dulce, fría y astringente y no deben consumirlo quienes padecen llagas y ántrax.
(12) Cilantro (cilantro). Es picante, cálido y fragante, y los pacientes con deficiencia de yin o con picazón en la piel no deben consumirlo.
(13) Puerro. Es de naturaleza picante y cálida, puede promover el qi, activar la circulación sanguínea y nutrir el yang del riñón. No deben consumirlo personas con deficiencia de yin e hiperactividad de yang ni mujeres embarazadas.
(14) Amaranto. Es de naturaleza fría y resbaladiza y no deben consumirlo personas con deficiencia de bazo y heces blandas.