¿Se puede comer el Ginkgo crudo?

El ginkgo, comúnmente conocido como ginkgo, está compuesto por exocarpio carnoso, mesocarpio óseo, endospermo membranoso y núcleo de semilla. Ginkgo mantiene la salud y prolonga la vida. El ginkgo figuraba como tributo real en la dinastía Song.

Desde la perspectiva de su consumo, el Ginkgo incluye principalmente frituras, barbacoas, alimentos cocinados, guarniciones, bollería, conservas, conservas, bebidas y alcohol. Tiene las funciones de eliminar las flemas, aliviar la tos, humedecer los pulmones y aliviar el asma, pero comer en grandes cantidades puede provocar intoxicaciones.

Sin embargo, las hojas de ginkgo contienen glucósidos cianogénicos, que pueden provocar síntomas de intoxicación como vómitos, somnolencia, náuseas y entumecimiento de los labios si se consumen crudas en grandes cantidades. En casos graves, las personas pierden el conocimiento y quedan en coma grave, lo que pone en peligro su vida.

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