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Mercado fresco de carne de cerdo

A principios de abril, se acerca el feriado del Día de la Limpieza de Tumbas. Recientemente, los precios de los huevos y la carne de cerdo en el mercado interno de productos agrícolas han fluctuado a la baja. Entre ellos, en el mercado de huevos, los precios de los huevos continuaron aumentando en marzo y el mercado era bastante "huevo cohete". El precio de los huevos en el mercado minorista aumentó y entró en la "era de los 5 yuanes", y el precio de los huevos en el mercado de producción y venta también se disparó a 4,9 yuanes/jin. ¡Algunos internautas informaron que el precio minorista local de los huevos alcanzó los 5,6 yuanes/jin!

El alto precio de los huevos también ha provocado una creciente resistencia entre los residentes. Debido al breve feriado del Día de la Limpieza de Tumbas, las expectativas de las festividades para impulsar el mercado de consumo han sido sesgadas, y el sentimiento de reabastecimiento del mercado descendente es promedio en el segundo y tercer trimestre. Los precios de los huevos han subido y bajado recientemente y el "huevo cohete" se ha estancado. El precio de los huevos en el mercado de producción y comercialización ha caído gradualmente a aproximadamente 4,6 ~ 4,7 yuanes/jin, y el precio de los huevos en muchos mercados minoristas también ha bajado a 5 yuanes/jin.

La caída de los precios de los huevos se debe a un escaso apoyo a la demanda. Sin embargo, debido a la débil capacidad de producción de huevos, la lenta recuperación del consumo en el mercado transformador y una mayor caída de los precios de los huevos debido a la falta de ambiente festivo, ¡los precios de los huevos seguirán aumentando ligeramente en los próximos días! ¡A corto plazo, en el mercado minorista nacional, los precios de los huevos generalmente se mantendrán en la "era de los 5 yuanes"!

En términos del mercado de la carne de cerdo, muchos internautas han informado recientemente que el precio minorista local de la carne de cerdo ha caído a alrededor de 10 a 13 yuanes/jin, y que la carne de cerdo ha vuelto a tener "precios baratos". Sin embargo, debido a la temporada baja, el mercado de la carne de cerdo no es bueno y el mercado interno de cerdos mantiene una tendencia de shock. Algunos agricultores todavía se encuentran en un período de pérdidas moderadas y el repunte de los precios del cerdo es pobre. Un criador de cerdos dijo con franqueza: dinero.

Los datos muestran que el precio promedio actual de los cerdos vivos en mi país es de aproximadamente 7,27 yuanes/kg, y el precio de los cerdos vivos fluctúa violentamente. Por un lado, las granjas porcinas minoristas admitieron pérdidas a principios de mes y el ánimo de vender los productos empeoró. Los ganaderos del norte se mostraron más reacios a vender a precios elevados, lo que en general no estaba dispuesto a coincidir entre sí. vender productos a principios de mes y la oferta de cerdos vivos se redujo, por otro lado, debido al festival, existe una cierta demanda de reabastecimiento en el mercado descendente y los comerciantes están más entusiasmados con la recepción de productos. El precio de los cerdos ha estado bajo recientemente y el ritmo de operación de los mataderos ha sido alto. Muchos mataderos están de buen humor para comprar y almacenar carne congelada a precios bajos, ¡y el apoyo mínimo a los precios del cerdo se ha vuelto más fuerte!

En la actualidad, el costo del engorde de cerdos en el país se ha debilitado levemente y la fuerte caída de los precios del maíz y la harina de soja ha llevado a una reducción en los costos de engorde de los agricultores. Sin embargo, debido al bajo precio del cerdo, el sector ganadero se enfrenta a cierta presión para perder dinero. En la actualidad, la pérdida de cerdos autocriados y autoalimentados es de 110 yuanes, mientras que la pérdida de lechones de engorde comprados en el exterior fue de alrededor de 230 yuanes hace 5,5 meses. La pérdida en el lado de la cría es obvia y la aceptación de las pérdidas por parte del mercado. se ha debilitado!

El análisis institucional muestra que debido a la mala entrega de carne de cerdo fresca, los comerciantes intermedios carecen de un desempeño de entrega adecuado. El precio de los cerdos vivos ha bajado recientemente y el precio de transacción de los cerdos de rayas blancas también ha bajado. La pérdida de carne de cerdo blanca fresca en los mataderos nacionales es de entre 45 y 50 yuanes por cabeza. Sin embargo, debido al almacenamiento de una gran cantidad de productos congelados a precios de ganga, aunque los mataderos sufrieron pérdidas significativas a corto plazo, las ventas de carne de cerdo congelada aumentaron en el tercer y cuarto trimestre y los márgenes de beneficio aumentaron significativamente.

Ahora, a principios de abril, los agricultores y mataderos se enfrentan a una grave presión de pérdidas. Según el análisis de la agencia, el precio actual en fábrica de los cerdos blancos en los mataderos promedia sólo 9,32 yuanes/jin. ¡En el mercado mayorista Xinfadi de Beijing, el precio de transacción de los cerdos blancos es de 7,8 a 9 yuanes/jin!

Se entiende que, tomando Shandong como ejemplo, el precio local en fábrica de los cerdos de rayas blancas es de aproximadamente 9,4 yuanes/malicio en promedio. Sin embargo, en la ciudad natal del autor, el precio de la carne de cerdo común es. 11 ~ 12 yuanes / malicioso, y el precio de los huesos de palo ya ha alcanzado los 9 yuanes / jin, y el precio de las costillas huecas se ha vendido a 18 yuanes / jin.

Se puede ver que las ganancias de los vendedores terminales de carne de cerdo son obvias. La diferencia de precio minorista entre la carne de cerdo común y las tiras blancas es cercana a los 2 yuanes. El precio de las costillas incluso se ha duplicado, pero todavía se venden. ¡afuera! En los sectores superior, medio e inferior de la industria porcina, los granjeros pierden dinero, los carniceros pierden dinero con tiras de carne de cerdo fresca y solo los vendedores minoristas de carne de cerdo ganan dinero. ¡Esto también hace que los granjeros tengan ganas de "hacer vestidos de novia para otros"!

Sin embargo, según la observación del autor, en los mercados rurales, aunque los vendedores de carne de cerdo tienen ciertas ganancias, la entrega de carne de cerdo común es lenta. Sólo las costillas tienen una gran demanda y las ganancias generales de los vendedores de carne de cerdo no lo son. ideal. Después de todo, hay un puesto callejero que vende fideos de cerdo, ¡así que quedan muchas sobras!

El "huevo cohete" se estancó y la carne de cerdo volvió a caer a "precios baratos". Criador de cerdos: ¡El carnicero gana dinero! ¿Qué opinas sobre esto?