¿Cuánto tiempo se suele tardar en cocinar bolas de masa de arroz crudo?

Las albóndigas de arroz crudo generalmente se cocinan en una olla normal durante unos 40 minutos y en una olla a presión durante unos 20 minutos. Cuando cocine bolas de masa de arroz, asegúrese de hervir el agua antes de cocinarlas. Se debe empapar la superficie de las albóndigas de arroz con agua, luego extenderlas y cocinarlas a fuego alto. No agregue agua cruda durante la cocción. Al cocinar las bolas de arroz, coloque un objeto pesado encima para evitar que las bolas de arroz rueden demasiado cuando el agua hierva. Sáquelas mientras aún estén calientes.

Al cocinar albóndigas de arroz, el agrupamiento de las albóndigas de arroz también es muy particular: por ejemplo, las albóndigas de pasta de frijoles no se deben atar demasiado para evitar que los granos de arroz se expriman en la pasta de frijoles. no están bien cocidos, habrá pellizcos si la carne Las albóndigas rellenas están hechas de carne de cerdo grasosa, así que no las ates bien, solo mantenlas apretadas y apretadas. Si usa carne magra, átela bien porque la carne magra se encogerá después de cocinarla y el jugo graso del relleno de la bola de masa se filtrará al agua. Sólo cuando se ata bien se puede garantizar la viscosidad y el sabor.