Cómo hacer tofu con leche recién molido
Pudin de tofu con leche recién molida
¿Ingredientes?
Una taza de soja remojada en Deyun 1000ml, cantidad adecuada de grasa interna
Recién molida budín de tofu con leche ¿Cómo se hace?
1. ¡La soja hay que ponerla en remojo la noche anterior!
2. Puedes remojar unos 1000 ml en agua fría, ¿jaja? Leche en polvo bastante fuerte.
3. ¡El sabor de la leche de soja molida será diferente al de la eléctrica!
4. La fragante leche de soja, con sabor a leche, se exprime muy pura
5. ¡El paso de filtración es indispensable! De esta forma la leche de soja queda limpia y pura.
6 Llevar a ebullición a fuego alto, ¡cuidado que no se escape! Observa con atención, la leche de soja estará llena cuando se cocine.
Añade un poco de grasa y termina.