¿Qué ingredientes se necesitan para hacer rellenos de bola de masa de camarones Pipi?
Materiales: 1000 gramos de gambas pipi y 1000 gramos de harina.
Accesorios: aceite, sal, pimienta, salsa de soja, cebolla verde y jengibre.
Pasos:
1 Lavar las gambas Pipi compradas y reservar.
2. Hervir agua en una vaporera, poner los camarones lavados en la vaporera y cocinar al vapor hasta que estén cocidos, agregar un poco de cebolla verde y jengibre al gusto.
3. Saca las gambas al vapor y déjalas enfriar, retira ambos extremos y saca la carne de las gambas del interior.
4. Añade la carne de camarón al aceite, la sal, la salsa de soja, las cebolletas, el jengibre, los fideos con pimienta y otros condimentos y revuelve uniformemente.
5. Haz el relleno de camarones Pipi y compra los envoltorios de bola de masa.
6. Son empanadillas envueltas.
7. Hervir agua en una olla, poner las bolas de masa envueltas en la olla y cocinar durante unos 15 minutos.
8. Sacar las empanadillas cocidas.