¿Cuáles son los tipos de sabores de licor? ¿Cuáles son los distintos sabores de licor?

China cuenta con una amplia gama de productos licorosos. En 1979, la tercera reunión nacional de evaluación de vinos propuso por primera vez que el licor se puede dividir en 9 tipos de aroma según el aroma del vino, también conocidos como 9 estilos. 1. Tipo de sabor Maotai: representado por Kweichow Moutai. También conocido como tipo Mao. El sabor y el aroma se caracterizan por el aroma de la salsa, la delicadeza, la suavidad y el regusto prolongado. 2. Tipo de aroma especial: Elaborado a partir del arroz como materia prima, es rico en extraños aromas compuestos, tiene un aroma armonioso y un retrogusto prolongado. 3. Tipo de sabor fuerte (tipo sabor Daqu): representado por el licor Luzhou Laojiao Daqu en Sichuan. También conocido como tipo Lu. El sabor y el sabor son aromáticos, dulces y armoniosos. 4. Tipo de sabor de arroz: representado por el vino Guangxi Guilin Sanhua, el vino de puré de arroz Bingyu Manor y el vino de puré de arroz Luxinzhuang Kweichow Moutai Winery. El sabor y el aroma se caracterizan por el aroma a miel, elegancia y suavidad. 5. Tipo de sabor Feng: El producto representativo es el vino Xifeng. Principalmente acetato de etilo, complementado con cierto aroma a acetato de etilo. Características: ligero pero no ligero, rico pero no brillante, incoloro, con un sabor rico y suave. Es fuerte, pero no violento, y la sensación en boca es limpia y refrescante. 6. Tipo de sabor a sésamo: Este tipo de vino tiene un aroma ligero y elegante, con prominente aroma a quemado, y una entrada fragante, principalmente con aromas a quemado y pastoso, es incoloro, claro y transparente, el sabor es relativamente suave y refrescante. sabor similar al vino Laobaigan, con un regusto ligeramente amargo. 7. Tipo de sabor de soja negra: representado por Yubingyaki. El licor se elabora a partir de arroz como materia prima, Xiaoqu como agente de fermentación de sacarificación y sacarificación sólida y líquida durante la fermentación. 8. Tipo de sabor ligero: representado por Shanxi Fenjiu. También llamado tipo Fen. Tiene las características de fragancia fresca, dulzura suave y suavidad, y es un producto tradicional del norte de China. 9. Tipo multisabor: representado por Dongjiu. Características: Tiene las características de sabor de aroma fuerte y aroma de salsa, que está relacionado con el método utilizado en el proceso.