Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Es perjudicial guisar ranas y zanahorias?

¿Es perjudicial guisar ranas y zanahorias?

No hay nada malo en guisar ranas y zanahorias.

(1) La rana tiene el efecto de nutrir los riñones y la esencia, nutrir el yin y humedecer los pulmones, y reponer en gran medida la vitalidad.

(2) Las zanahorias tienen los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, resolver el estancamiento y mejorar la vista. ?

(3) El guiso con ranas y zanahorias puede nutrir los riñones y la esencia, nutrir el yin y humedecer los pulmones, reponer la vitalidad, beneficiar el bazo y el estómago, resolver el estancamiento, mejorar la vista y eliminar la polidipsia.

Cómo guisar ranas y zanahorias:

Gachas de rana

Ingredientes: 100 gramos de arroz japónica, 100 gramos de ranas,

Complementos: 30 gramos de fécula de maíz, 1 zanahoria.

Condimento: 3 gramos de cebolla verde, 3 gramos de cilantro, 2 gramos de sal, 5 gramos de jengibre, 10 gramos de aceite de ensalada

Proceso de elaboración:

1. Lavar el arroz japónica Limpiar, marinar y mezclar con un poco de sal

2 Agregar unos 1000 ml de agua fría a la olla, agregar el arroz japónica y llevar a ebullición a fuego alto;

3. Después de hervir, reducir el fuego. Cocer a fuego lento.

4. Lavar el arroz, picarlo en trozos pequeños y ponerlo en un bol; >5. Lave y pique las cebolletas y el cilantro respectivamente; lave y corte el jengibre;

6. Agregue sal, aceite de ensalada, rodajas de jengibre y almidón y mezcle bien;

7. Ponga la rana en la olla de avena, vuelva a hervir y agregue el cilantro y la cebolla verde picada.

8. Saca la olla. Transfiera a un bol y sirva.

Efectos sobre la salud: Tonifica los riñones y la esencia, nutre el yin y humedece los pulmones, repone la vitalidad, beneficia el bazo y el estómago, resuelve el estancamiento, mejora la vista y alivia la polidipsia.

El valor nutricional de la papilla de rana:

1. La rana es de naturaleza fresca y de sabor salado. Regresa a los meridianos del pulmón, el bazo y el riñón. Tiene los efectos de nutrir los riñones y la esencia, nutrir el yin y humedecer los pulmones, y reponer enormemente la vitalidad. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia del bazo, el dolor de muelas por deficiencia de yin, el dolor lumbar y la disentería crónica.

2. El arroz japonica es de naturaleza suave y de sabor dulce. Regresa a los meridianos del bazo y del estómago. Tiene el efecto de beneficiar el bazo y el estómago y eliminar la polidipsia. Se utiliza para lesiones del bazo y del estómago causadas por vómitos, diarrea o enfermedades febriles, insuficiencia de Qi estomacal, sequedad de boca, etc.

3. Las zanahorias tienen un sabor dulce y suave. Regresa al meridiano del riñón. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, resolver el estancamiento y mejorar la vista. ?