Ocho preguntas para pacientes con gota
1. ¿Cuáles son las verduras con alto contenido en purinas? ¿Cuáles tienen bajo contenido de purinas?
La mayoría de las verduras contienen menos purinas, como el rábano, el pepino, la zanahoria, la berenjena, el tomate, la col, el ñame, la col china, las algas marinas, la patata, la esponja vegetal, etc. Las verduras con alto contenido de purinas incluyen espinacas, puerros, lentejas, guisantes, soja, soja y sus derivados, coliflor, judías, etc.
2. ¿Cuáles son las carnes con un contenido relativamente bajo de purinas?
Todos los tipos de carne contienen algunos componentes purínicos, pero existen diferencias en cantidad. Los que tienen menor contenido son los huevos y la leche, seguidos del pescado, camarones, etc. Las carnes con mayor contenido de purinas incluyen varias carnes, como la carne de cerdo, ternera y cordero, y la carne de pollo y pato son menos abundantes. Hay todo tipo de despojos animales, especialmente cerebro, hígado, riñón, corazón, caldo, etc.
3. ¿Hay purinas en las frutas?
De hecho, la mayoría de las frutas son bajas en purinas y pueden ser consumidas por pacientes con gota, pero deben prestar atención a la cantidad de consumo. Las frutas contienen una variedad de componentes de fructosa y la ingesta excesiva de fructosa también puede provocar aumentos anormales del ácido úrico, lo que puede provocar ataques de gota. Entonces puedes comer frutas, pero debes prestar atención a la cantidad.
4. ¿Los pacientes con gota pueden comer huevos y leche?
Los huevos y la leche son ricos en proteínas, que no sólo aportan a las personas aminoácidos esenciales, sino que también contienen muchos otros nutrientes. El contenido de purinas en los huevos y la leche es mucho menor que el de la carne y el pescado, por lo que los pacientes con gota pueden consumir huevos y leche.
5. ¿Los pacientes con gota pueden utilizar aceite de cocina?
El aceite animal y el aceite vegetal contienen menos purinas, pero menos aceite vegetal. El aceite vegetal contiene más ácidos grasos insaturados, que pueden acelerar la descomposición y excreción del colesterol, por lo que es mejor que los pacientes con gota consuman aceite vegetal. .
6. ¿Los pacientes con gota pueden comer varias bebidas y café?
Diversas bebidas, como el agua con gas, Sprite y Coca-Cola, casi no contienen purinas, y los pacientes con gota pueden beberlas adecuadamente. Sin embargo, el café contiene una pequeña cantidad de purina y un fuerte estimulante: la cafeína, que puede provocar fácilmente efectos secundarios como insomnio, palpitaciones y aumento de la presión arterial. Por lo tanto, los pacientes con gota no deben beber bebidas de café.
7. ¿Los pacientes con gota pueden beber té?
El té también contiene una pequeña cantidad de purina y cafeína, por lo que los pacientes con gota deben beber té con moderación y no se debe beber té fuerte. Aún necesitas beber más agua hervida todos los días. El agua adecuada puede promover la excreción de ácido úrico.
8. ¿Los pacientes con gota pueden comer ginseng?
El contenido de purinas del ginseng es muy pequeño y los pacientes con gota pueden consumirlo. El ginseng tiene los efectos de fortalecer el corazón, diuresis, reducir el azúcar en sangre y promover la digestión. También puede usarse para mejorar la inmunidad humana y mejorar la condición física, por lo que los pacientes con gota pueden tomarlo de manera adecuada. Sin embargo, se recomienda que los pacientes con presión arterial alta no lo tomen. También debes dejar de tomar medicamentos para la gota durante un ataque agudo. No beba té ni coma rábanos mientras toma ginseng nuevamente para evitar debilitar la eficacia del ginseng.