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La “Salchicha Ponya” que debes conocer cuando estudias en Alemania

Aunque Alemania no tiene una cocina alemana unificada, su cocina y sus técnicas culinarias son mundialmente famosas. De hecho, hay muchas delicias que puedes probar cuando estudias en Alemania. ¿Por qué los estudiantes alemanes dicen que "las salchichas de Bogna son muy alemanas"?

Un estudiante alemán compró una comida a la parrilla "muy alemana". En un supermercado de Jinan, a sus ojos se enamoró de este "el manjar más delicioso de China". Este manjar es la salchicha boloñesa, en su opinión, es igual a la auténtica salchicha barbacoa. había comido en Alemania. Los intestinos son exactamente iguales. Según sus palabras, la salchicha boloñesa es realmente "muy alemana".

¿La mejor comida para estudiar en Alemania? ¿Salchicha Ponya?:

1. La salchicha Ponia fue introducida originalmente por los alemanes: en 1898 debido a la corrupción e incompetencia del gobierno Qing, Qingdao se convirtió en la "esfera de influencia" de Alemania Con la afluencia de alemanes en gran número, también trajeron a China el estilo de vida de beber cerveza y comer salchichas a la parrilla, y esto. Esta es la razón importante por la que la cerveza y las salchichas se han convertido en elementos representativos de Qingdao, y también es el prototipo de la cerveza y las salchichas de Tsingtao. Al igual que la cerveza, la salchicha fue traída originalmente por los alemanes y tiene un fuerte sabor alemán, por lo que no es de extrañar que Andreas se lamentara de que Ponia sea muy alemana.

2. Las salchichas de Bolonia se produjeron originalmente bajo la supervisión de maestros alemanes: Alexander Marx es un famoso maestro de salchichas alemán. Proviene de Baviera, Alemania. Tiene más de 20 años de experiencia en la industria cárnica. y ha ganado muchos premios alemanes, la medalla de oro del producto en la industria cárnica, y el nivel técnico ha sido certificado por el gobierno alemán. No solo puede enseñar a los aprendices de forma independiente, sino que también puede iniciar un negocio cárnico de forma independiente. Ponia contrató a Alexander Marx como director técnico de producto. Fue bajo la supervisión de Marx que nació la salchicha Ponia.

3. Las salchichas boloñesas se fabrican estrictamente de acuerdo con las normas alemanas: se entiende que las salchichas al estilo alemán se diferencian de las salchichas domésticas comunes en que tienen menos carne y más almidón. salchichas de carne, por lo que cuando muchas personas comen salchichas Bonya, se maravillan de "tanta carne". De hecho, hay más que "tanta carne en las salchichas Bonya, excepto por muy poco glutamato monosódico, azúcar y sal". ingredientes, básicamente todos ellos están elaborados con carne de cerdo de gran calidad. En un trozo de salchicha Bonya, la carne magra puede representar más del 95%. Incluso para que las materias primas porcinas utilizadas en la producción de salchichas cumplieran con los estándares, los bonianos construyeron su propia fábrica de cerdos al pie de la montaña Daze, sin importar el costo de producir cerdos ecológicos que puedan cumplir con los "estándares alemanes". Por lo tanto, debido a las restricciones aduaneras y de otro tipo, es difícil comer salchichas auténticas fabricadas en Alemania. Sin embargo, con Ponia puedes comer salchichas auténticas fabricadas en Alemania y según los estándares alemanes sin ningún problema.

De hecho, los alimentos estudiados en Alemania tienen sus propias características, y los estándares de producción en Alemania pueden ser los más estrictos del mundo. Hoy en día, cuando la seguridad alimentaria se vuelve cada vez más importante, las delicias alemanas han comenzado a ingresar a China, lo cual es una bendición para nosotros.