Cómo hacer tartas de huevo en horno eléctrico

Mayo 4712 Visto el 27.03.2019.

La capa exterior de la tarta de huevo es crujiente y la capa interior es pasta de huevo solidificada de color amarillo dulce. Dulce y meloso, suave y delicioso, delicioso y delicado. Pero todavía es un poco caro comprar tartas de huevo en el exterior, así que ¡echemos un vistazo a cómo hacer tartas de huevo deliciosas y nutritivas en el horno en casa!

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Herramientas y materiales:

8 cortezas de tarta de huevo

6 gramos de masa baja en gluten harina

85g nata montada

70g leche

2 yemas de huevo

30g azúcar

horno 1

Método de funcionamiento

01

Preparar los materiales necesarios, remover uniformemente la nata ligera, la leche y el azúcar, calentar hasta que el azúcar se derrita por completo, dejar enfriar, batir las yemas de huevo y vierta, luego revuelva uniformemente.

02

Luego agregue la harina baja en gluten y mezcle uniformemente después de dos coladas más, el líquido de la tarta de huevo estará completo; Después de que el líquido de la tarta de huevo se tamice dos veces, la tarta de huevo horneada quedará más tierna y suave.

03

Coloque la cáscara de la tarta de huevo en la bandeja para hornear, vierta el líquido de la tarta de huevo preparada en la cáscara de la tarta de huevo hasta que esté llena a setenta grados. No lo llenes por completo para evitar que se desborde al calentar.

04

Por último, introduce la bandeja de horno en el horno cuando tenga aprox. Colóquelo en el estante del medio y hornee a alrededor de 210 durante 20 minutos, hasta que la superficie comience a dorarse.

El contenido de la Guía Sogou en esta página es solo como referencia. Opere con precaución según su situación real. Especialmente en asuntos que involucran sus intereses o los intereses de terceros, consulte a un profesional.