Cómo comer filetes de carpa agridulces, recetas caseras de filetes de carpa agridulces.

1.

Cortar el pescado en trozos, agregar un poco de sal, pimienta, fideos de jengibre, vino de cocción y esencia de pollo, remover uniformemente, y marinar durante 30 minutos.

2.

Freír los trozos de pescado en la cacerola de aceite hasta que estén dorados. (Al freír, recuerde poner un poco de harina seca en los trozos de pescado marinado, revuelva uniformemente y póngalos en la sartén de aceite uno por uno con los palillos. Recuerde girar los trozos de pescado para que el color sea uniforme).

3 .

¡Nuggets de pescado!

4.

Picamos la cebolla, el jengibre y el ajo.

5.

Ketchup.

6.

Preparar el jugo principal, sin foto, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de vinagre, 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de almidón, cantidad adecuada de agua. Cuando mariné los trozos de pescado por primera vez, le puse suficiente sal. Como el pescado pesaba un poco más de 2 libras, no le agregué sal. Solo tomé 3 cucharadas de vinagre y 4 cucharadas de azúcar, agregué 1 cucharada y media de almidón y aproximadamente medio tazón de agua.

7.

Deje el aceite base en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofría hasta que esté fragante, agregue la pasta de tomate y sofría el aceite rojo, vierta el jugo preparado (asegúrese de revolver uniformemente). En cuanto empiezas a freír, el jugo empieza a ponerse pegajoso y puedes apagar el fuego. Agrega los trozos de pescado a la olla y revuelve.

8.

¡Cocinado con éxito! ¡Sabe bien!