Cómo hacer vino dulce, huevos y piloncillo

Cómo hacer sopa de huevo con licor de agua de jengibre y azúcar moreno

1 Lavar el jengibre

Preparar el azúcar moreno

Preparar los huevos

4. Pon el jengibre picado en medio recipiente con agua y cocina hasta que la cúrcuma esté cocida.

5. Pon el azúcar moreno en el jengibre y cocina hasta que se derrita.

6. Hervir el azúcar moreno y añadir los huevos.

7. Agrega los huevos al azúcar moreno y el agua con jengibre y cocina hasta que estén cocidos. Apaga el fuego.

8. Después de apagar el fuego, añadir 4 cucharadas de vino dulce, mezclar bien y servir. No es necesario hervir el vino dulce, basta con apagar el fuego y echarlo.

9. Toca beber, azúcar moreno, licor de jengibre y sopa de huevo.